
Vi anländer till Bryssel och checkar in på vårt hotell, Thon Hotel Brussels, som blir vår bas under vistelsen. Kvällen är fri för egna aktiviteter på hotellet eller i närområdet.
Idag går färden mot den sagolika staden Brygge, ofta kallad Nordens Venedig. Efter vår ankomst börjar vi med en gemensam promenad med vår reseledare genom den historiska stadskärnan där kullerstensgator, kanaler och medeltida byggnader skapar en nästintill magisk atmosfär. Vi passerar några av stadens mest kända landmärken och får en inblick i Brygges rika kulturarv, som gjort staden till ett av Belgiens mest älskade resmål.
Efter stadspromenaden väntar en av Brygges absoluta höjdpunkter – en båttur på de pittoreska kanalerna. Under den lugna färden glider vi förbi broar, gårdshus och gömda innergårdar som inte kan ses från land, och vi får en helt annan förståelse för varför staden fascinerat besökare i århundraden.
Efter båtturen besöker vi ett av Brygges traditionella bryggerier för att ta del av stadens bryggartraditioner och prova lokala ölspecialiteter. Därefter återvänder vi till Bryssel och har kvällen är fri för egna upptäckter.
Väl på plats finns gott om tid att på egen hand utforska utbudet och prova allt från klassiska belgiska klosteröl och trappister till fruktiga lambic, friska witbier och moderna hantverksöl. Omkring 50 belgiska bryggerier deltar och erbjuder både välkända favoriter och mer ovanliga sorter. Ett perfekt tillfälle att hitta nya smakupplevelser och jämföra olika stilar sida vid sida.
Idag gör vi en utflykt till den charmiga staden Gent, en av Flanderns riktiga pärlor. Under förmiddagen vandrar vi genom den historiska stadskärnan där kanaler, medeltida byggnader och livliga torg skapar en alldeles unik atmosfär.
Efter vår gemensamma promenad finns gott om tid att på egen hand upptäcka Gent i lugn och ro. Kanske lockar ett besök i det mäktiga Gravensteen, en av stadens trevliga marknader eller en stunds paus vid kanalen med något svalkande i handen.
Under eftermiddagen samlas vi igen för ett besök på den omtalade Bar Dulle Griet, en av stadens mest legendariska ölbarer. Här möts tradition och skröna i en miljö fylld av karaktär. Ett perfekt tillfälle att fördjupa sig ytterligare i Gents ölscen.
När vi njutit färdigt av stadens smaker och stämning beger vi oss tillbaka till Bryssel under senare delen av eftermiddagen. Kvällen avslutas med en gemensam middag på hotellet.
Den sista dagen är avsatt för att på egen hand upptäcka Bryssel i den takt som passar var och en. Dagen är helt fri att disponera, och ger ett perfekt avslut på resan innan vi samlas igen för hemfärden på kvällen.