Vi tar oss med buss till Sestri Levante för att uppleva Liguriens mest kända kulinariska specialitet – pestosåsen. Den unika smaken kommer från den höga kvaliteten på den liguriska basilikan, som tillsammans med olivolja, pinjenötter och pecorino blandas för hand i en traditionell mortel. Under en matlagningslektion får vi själva lära oss att tillaga denna klassiska sås.
Efter lektionen avnjuter vi en gemensam lunch bestående av pasta med pesto, ackompanjerad av ett glas lokalt vitt vin. Vår egen pesto tappas dessutom upp i en flaska som vi får ta med oss hem som souvenir.
På eftermiddagen besöker vi vingården Bisson Vini för en vinprovning där vi får smaka tre av deras lokalproducerade viner. Efter besöket återvänder vi till vårt hotell med buss.
Angående utflykter: Ordningen på utflyktmålen borde ändras, så att byarna Varnazza och Corniglia besöktes först. Dessa upplevde vi vara de mest intressanta, men vi var tyvärr alltför trötta för att orka med ytteligare trappor. Lite mer tid på egen hand. Önskemål om svensktalande lokal-guide, då vi som är till åren komna hade svårt att ta in den engelska varianten guiderna hade. Den tekniska guide-utrustningen fungerade bra. Om inte GDPR-bestämmelserna sätter käppar i hjulet så vore det trevligt med en personlig namnbricka för var och en, med namn och ort noterat.
Promenaden första dagen var tiden för kort. Jag förstår att inte ni kan göra så mycket åt det men det bör påpekas för företaget i Italien. Betalar man tio euro gör att gå där så bör men få tid att fota och att titta på den Info som finns. 20 min är för kort. Minst 30 min. 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 för världens bästa chaufför
Vi använder våra egna cookies och tredje-part cookies så vi kan visa dig webbsidan och förstå bättre hur du använder den, så vi kan förbättra tjänsterna vi erbjuder.