Vinskörd Alsace och Champagne

Efter frukost lämnar vi hotellet och reser mot den charmiga staden Colmar, ofta kallad ”Lilla Venedig” tack vare sina romantiska kanaler och färgglada korsvirkeshus.
På vägen gör vi ett stopp i Heidelberg, den historiska universitetsstaden vid floden Neckar som är drottning Silvias födelsestad. 

 Vi fortsätter sedan till Colmar, där vi checkar in för tre nätter på Paul & Pia hôtel Colmar. Dagen avslutas med en gemensam middag på kvällen.

Efter frukost färdas vi några mil längs den berömda Route des Vins d’Alsace, en 170 kilometer lång vinväg som slingrar sig genom charmiga byar och gröna vinfält.
Första stoppet blir en liten promenad i Dambach-la-Ville, en medeltida stad omgiven av stadsmurar och känd för sina utmärkta Rieslingviner.

Resan fortsätter till Riquewihr, en av Alsaces mest pittoreska och välbevarade vinbyar, där vinrankorna växer ända in bland de färgglada korsvirkeshusen. Här har vi tid att på egen hand att strosa i gränderna, njuta av atmosfären eller besöka någon av de många vinbutikerna för att prova och köpa lokala viner. Kvällen är fri.

Efter frukost beger vi oss till vinodlingen i Soultzmatt, klädda i tåliga kläder och bra skor. Här välkomnas vi av Seppi Landmann, som kan guida både erfarna och nybörjare i konsten att plocka druvor. Efter några timmars skörd väntar en välförtjänt vinprovning, följd av en gemytlig lunch med vin, serverad bland vinfälten och besök i vinkällaren, där vi får en inblick i hur de lokala vinerna framställs – från druva till flaska.

Observera att själva skörden är beroende av säsong, klimat och årets förutsättningar, vilket innebär att vi inte kan garantera att skördearbetet pågår vid vårt besök. Däremot får vi alltid en inblick i processen genom en rundtur och vårt besök på plats.

På kvällen avrundas dagen med en femrätters middag. Till varje rätt serveras noggrant utvalda viner, och tips och diskussion om hur smakerna balanseras och förstärker varandra – en minnesvärd avslutning på en dag i vinets tecken.

Frukost. Vi lämnar Alsace och tar bussen till Champagnes huvudstad Reims. På vägen stannar vi några timmar i Strasbourg, huvudorten i Alsace med 2 000-årig historia och många sevärdheter som ”Petite France”, katedralen och EU-parlamentet. Vi rekommenderar en kanalbåtsfärd där man ser hela staden under en timme.

I Reims kan man besöka champagnehus och den berömda katedralen eller shoppa på exempelvis "Galeries Lafayette". Vi bor på Novotel Suites Reims Centre - Reims - Champagne-Ardenne. Kvällen är fri för middag på egen hand. 

Efter frukost beger vi oss ut i Champagne-regionen, känd för sina mjukt böljande kullar, kalkrika jordar och mer än 300 registrerade byar som odlar druvor till världens mest berömda mousserande vin.

Vi stannar till i Épernay, hem för flera av världens största champagnehus, där vi besöker Mercier, grundat 1858 av Eugène Mercier. Här får vi en rundtur i vinkällarna som sträcker sig flera kilometer under staden, och provsmakar deras champagner. På hemvägen besöker vi den charmiga byn Hautvillers, där Dom Pérignon enligt traditionen först uppfann Champagnen. Kvällen är fri.