Bali

Vi startar vår resa mot paradiset Bali.

Vi anländer till flygplatsen i Denpasar. Här möts vi av vår guide som tar oss med till Ubud, beläget drygt 200 meter över havsytan och centralt på ön. Här blir klimatet ofta mer behagligt och de kommande tre nätterna bor vi på mysiga Bestwestern Premiere Agung Resort. På kvällen äter vi en gemensam välkomstmiddag på hotellet.

Vi äter frukost och gör oss redo för dagens matlagningskurs som börjar med ett besök på matmarknaden. Våra läromästare visar oss runt där försäljningen av många spännande ingredienser pågår innan vi kommer till köket och får påbörja tillredningen. Tillsammans med de professionella kockarna lär vi oss laga rätter ur det aromatiska och doftrika balinesiska köket. Efter kursen äter vi vår gemensamt tillagade lunch innan vi återvänder till hotellet. På eftermiddagen finns möjlighet att följa med på en tillvalsutflykt. På kvällen gör vi ett besök på nattmarknaden i Gianyar. På denna livliga marknad är dofterna och alla de olika intrycken det centrala. Här kan vi shoppa loss bland stånden eller bara spana på kommersen som är i full gång. Här har vi också möjlighet att få bekanta oss mer med Balis både vanliga och ovanliga maträtter. Hittar ni maträtten Rendang Daging så rekommenderar vi att ni testar den, det är en av Sydostasiens bästa köttgrytor.

Tillvalsutflykt Cykeltur
För er som vill bekanta er mer med omgivningarna runt Ubud finns det möjlighet att följa med på en tillvalsutflykt. Vi tar oss fram med cykel och det blir en angenäm färd som går nerför där vägarna idylliskt kantas av alla de risfält som omger Ubud. Under vår cykeltur träffar vi lokalbefolkning arbetande i fälten, och lär oss om den balinesiska livsstilen. Vi gör några stopp längs vägen och kan tydligt ana hur viktig religionen är på Bali. På hela ön finns omkring 20 000 tempel och helgedomar och vi ser flera under färden idag. Byarna i området är kända för sitt unika hantverk med bland annat trä- och stensnideri. Efter cykelturen lämnar vi tillbaka våra cyklar och får skjuts åter till hotellet. Pris från 475:-

Hinduismen är den största religionen på Bali och idag besöker vi några av helgedomarna och lär oss om den så viktiga offergåvan, canang. De religiösa balineserna offrar till gudarna varje dag och ibland flera gånger dagligen. Gåvorna är ofta små paket eller korgar med blommor, örter och ris som vi kan se utplacerade lite varstans. Idag får vi vara med om ritualen i tillverkning av dessa offergåvor som vi tar med till ett tempel vi besöker. Vi ser ett av de mest imponerande tempelkomplexen som ofta kallas Konungarnas Dal. Det härstammar från 1000-talet och är uthugget direkt ur berget Gunung Kawi. Därefter besöker vi templet Tirta Empul där man ägnar sig åt att rena själen med vattenceremonier. Det heliga vattnet tros ha läkande effekt och kunna skölja bort dåliga influenser. Glöm inte att ta med badkläder så ni kan ta ett dopp och njuta av vattnet som porlar ur fontänerna.

Vi äter gemensam lunch och besöker sedan jättekraterområdet Kintamani med vulkanberget Batur som reser sig 1 717 meter över havet. Glöm inte att ha med er kamera för vid goda väderförhållanden kommer vi få fantastiska vyer över kratern och berget. Intill Kintamani ligger Balis största kratersjö som är rik på fisk. Efter detta beger vi oss tillbaka mot vårt hotell och på vägen kommer vi stoppa vid de magiskt vackra risterasserna i Tegallalang. Kvällen fri för egna strövtåg.

Efter frukost besöker vi Apskogen som är en fristad för över 1000 makaker. Här gäller det att hålla i sina ögodelar, speciellt de som är ätbara. Aporna är vana vid människor och de är ganska kaxiga. I skogen finns även flera tempel och 186 olika sorters plantor och växter. Vi reser sen norrut med sikte på Pemuteran. På vägen dit reser vi genom de lantliga delarna av Bali. Här är luften frisk och full av syre från den frodiga grönskan, och när vi kommer upp i bergen ser vi hur omgivningarna genomgår en dramatisk förändring till ett mer alpint landskap. Vi kommer passera de fina risterasserna i Jatiluwih. Vi stannar vid vattentemplet Ulun Danu Beratan intill sjön Beratan. Det bildsköna templet ligger ute i sjön med berg i bakgrunden. Efter templet fortsätter vi till vattenfallen Banyumala. Dessa vattenfall tillhör de mindre kända och besökta vattenfallen på Bali vilket gör dem desto mer inbjudande. Vattenfallet nås efter drygt 30 minuters promenad enkel väg. Glöm inte kameran och badkläderna. Därefter fortsätter vi till Pemuteran. Här checkar vi in på hotell Adi Assri Beach Resort & Spa och stannar två nätter.

Pemuteran är en av de lite fridfullare pärlorna på Bali. En plats med vacker natur, prisbelönta korallrev och en lugnare strand. Här passar det bra för en ledig dag med egen tid för sol, bad och avkoppling. För den som önskar erbjuder vi två tillvalsutflykter under våra två dagar här.

Tillvalsutflykt Snorkling vid korallrevet
Vi åker båt till den lilla obebodda ön Pulau Menjangan omgiven av hektar med utmärkt korallrev. Ön ligger i det skyddade marina reservatet i Bali Barat National Park och har en varierad ekobiologi. De flesta besökare betygsätter detta som den bästa snorklingsplatsen på Bali, och dykare placerar det också högt på sin lista. Pris från 575:-

Vi börjar dagen med frukost i lugn och ro. Förmiddagen är till för avkoppling och strandhäng. För de som vill erbjuder vi en tillvalsutflykt. På eftermiddagen beger vi oss mot Lovina. På vägen dit passerar vi flera svarta vulkanstränder och vi besöker templet Brahmavihara och de varma källorna i Banjar. Brahmavihara är det största buddhistiska templet på Bali och det kallas ibland för ”lilla Borobudur” då det utseendemässigt påminner om Borobudur som är det största buddhistiska templet i världen. Brahmavihara är en viktig plats för buddhister och ett populärt ställe för meditation. Efter Brahmavihara besöker vi de varma källorna i Banjar. De varma källorna består av tre allmänna pooler och en privat pool som ligger i en lummig djungelmiljö. Det naturligt uppvärmda och mineralrika källvattnet sägs ha läkande effekter och om inte annat är det väldigt behagligt att ta ett dopp här. Efter de varma källorna åker vi upp till Lovina där vi kommer bo på Aneka Lovina Villas & Spa. Vi rekommenderar att ni går till sängs tidigt för nästa dag börjar redan innan solen gått upp.

Tillvalsutflykt Djungelvandring
Vi får en härlig tur i Västra Balis Nationalpark med djungel och täta skogar. Här korsar vi vattendrag och lär vi oss om örtmedicin medan vi dessutom får fantastiska vyer och panoramautsikt. Längs den lättsamma promenaden får vi förhoppningsvis syn på en del av de apor, fåglar och varaner som lever här.  Det är viktigt att man är fullt frisk och har god grundkondition för att kunna njuta av utflykten.  Pris från 575:-

Idag går vi upp tidigt för att få uppleva en riktigt fräck båttur. Under soluppgången åker vi med lokala fiskebåtar som kallas jukung ut på det öppna havet utanför Lovina. Under turen hoppas vi att vi får se grupper med delfiner som simmar nära båtarna. Dessa nyfikna och lekfulla varelser finns det gott om utanför Lovina. Det är vanligt att man får se delfiner på dessa turer men det är ingen garanti. När vi återvänder till land väntar en frukost på hotellet.

Sen checkar vi ut och reser österut längs kusten med sikte på Candidasa. Dagens andra aktivitet går också i vattnets tecken då vi besöker vattenfallen Sekumpul som många anser vara de vackraste på Bali. Vattenfallen ligger lite otillgängligt och missas därför ofta av turister till Bali. För att ta sig till de majestätiska vattenfallen behöver man ta sig upp för ett gäng trappor samt korsa en flod. Vattenfallet nås efter drygt 30 minuters promenad enkel väg.

Vi fortsätter mot Candidasa och vi kommer få fina vyer över berget Agung om vädergudarna är med oss. Vi gör ett stopp vid det unika stentemplet Ponjok Batu, beläget på en udde ute i havet. Därefter passerar vi ett område där kungar lät anlägga palats med majestätiska vattenparker. Vi stannar vid vattentemplet Tirta Gangga som har en betydelsefull trädgård för Balis hinduer, men som även är uppskattad av besökare som önskar en stunds flanerande i den rogivande grönskan. Slutligen ankommer vi till gemytliga Candidasa, ursprungligen en fiskeby som än idag är en ort med lugnt tempo och vackra vyer över havet. På kvällen har vi fri tid att utforska omgivningarna och vår fina hotellanläggning Ramayana Candidasa med spa, gym, bassäng och restaurang. Här bor vi två nätter.

Yoga som är en av hinduismens byggstenar har djupt rotade traditioner på Bali. När vi idag besöker byn Bungaya ser vi hur betydelsefullt det är med yoga och meditation i vardagen. Vi börjar med en fika och sen får alla som vill vara med på en yogaklass som leds av en lokal instruktör. Sen fortsätter vi med en promenad genom byn och man kan inte undgå att beundra de perfekt skulpterade risterrasserna som omger byn. Det finns en spännande historia om det balinesiska jordbruket och dess traditionella metoder. Här utvecklades, för mer än 1000 år sedan, ett konstbevattningssystem där vattnet används för att skapa ett komplext, pulserande artificiellt ekosystem. Dagens lunch i byn Karangasem blir en upplevelse då vi med hjälp av händerna smakar den lokala kokkonsten. En härlig avslutning på vår utflykt får vi på Virgin Beach där vi kan bada eller bara koppla av en stund i någon av solsängarna. Efter lite strandliv reser vi åter till hotellet och har kvällen fri.

Idag lämnar vi Candidasa och den härliga utsikten mot berget Agung följer oss en bit på vägen västerut. Vulkanberget är Balis högsta med sina över tretusen meter och klassas som fortfarande aktiv. Vår resa går mot badorten Sanur i Denpasar, och på vägen dit gör vi ett par intressanta stopp. Vi besöker bland annat Tenganan Village där man genom såväl traditioner och levnadssätt som hantverksmetoder bevarar den ursprungliga Bali Aga kulturen. Vi stannar också till i Kusamba Village, känt för sin saltutvinning genom århundraden gamla metoder. Här använder saltbönderna endast sol, vind, vatten och avdunstning. Vi får självklart möjlighet att handla med salt hem. Vi kommer sen äta en lunch ute i djungeln innan vi fortsätter till Sanur och vårt hotell Puri Santrian, beläget precis vid stranden. Här bor vi fyra nätter och här kan man, förutom att bara njuta av hotellet och dess härliga omgivningar, prova olika vattensporter.

Idag börjar vi dagen med att besöka tempelområdet där det välkända templet Tanah Lot ligger. Tanah Lot ligger ute på en klippa och kan bara nås efter några minuters promenad om det är lågvatten. Härifrån har man en spektakulär utsikt över havet och in mot tempelområdet. Efter detta besöker vi templet Taman Ayun i orten Mengwi knappt 2 mil norr om Denpasar som ligger i en stor damm omgiven av en landskapsträdgård. Templet tycks nästan flyta på vattenytan.

På eftermiddagen åker vi till det bildsköna templet Uluwatu. Uluwatu är ett av Balis mest berömda tempel och det ligger på Bulkithalvön. Det imponerande läget längst ut på en hög klippa är fantastiskt. Här får vi uppleva en traditionell Kecak-dansföreställning som framförs på en scen intill templet. När solen går ner i havet i bakgrunden bildas den vackraste tänkbara kuliss. Solnedgången vid Uluwatu är världskänd.

Denna dag är fri att spendera efter behag. En avkopplande dag på stranden lockar nog efter många innehållsrika dagar i bagaget. Vi erbjuder även en lyxig tillvalsutflykt ut till den vackra ön Lembongan.

Tillvalsutflykt Katamaran till Lembongan
Vår näst sista hela dag på Bali spenderas på fräckaste sätt då vi tar en härlig tur med katamaran ut till den närliggande ön Lembongan. Under dagen ingår alkoholfria drycker, kaffe och snacks. Vi har fri tillgång till snorklingsutrustning och det kommer finnas en ponton ovanför revet som man kan bada ifrån. För de som gillar fart så ingår även färd med bananbåt. På Lembongan stannar vi på Hai Ri Zen där en välsmakande grillunch väntar. Det kommer bjudas på sallader, kött och färsk fisk. Vi gör en guidad liten rundtur på ön, som bland annat befolkas av sjögräsbönder. Efter en fin dag återvänder vi till Sanur med vår katamaran. Pris 1 475:-

Efter frukost har vi en sista dag att njuta av vårt balinesiska paradis. För de allra flesta lockar nog stranden och ett bad i det klarblå havet. Kanske lite massage på stranden skulle kännas skönt eller bara en promenad längs med strandkanten under palmerna och se när fiskebåtarna kommer in med dagens fångst. Det är också läge för lite avslutande shopping i småbutikerna. På kvällen samlas vi för en gemensam avslutningsmiddag på en lokal restaurang.

Efter en sista frukost har vi egen tid fram tills det är dags att bege oss mot flygplatsen för att resa hemåt.

Vi når vår hemort.