Katalonien Mat & Vin

Vi flyger till Barcelona och tar oss sedan vidare till Tossa de Mar och vårt hotell Hotel GHT SA Riera där vi ska bo under hela vår vistelse. Vi äter frukost och middag på vårt hotell samtliga dagar. Under middagarna ingår även vin och vatten. 

Vi beger oss till den vackra Costa Brava, där dagen bjuder på katalanska smaker och charmiga kustmiljöer. Vi börjar i Palafrugell, där vi besöker den lokala marknaden och får möjlighet att strosa bland stånd med lokala råvaror och specialiteter.

Därefter fortsätter vi till den idylliska kustorten Calella de Palafrugell, känd för sina små vikar, vitkalkade hus och fina läge vid Medelhavet. Här njuter vi av en gemensam lunch med paella och sangria och får även tid att uppleva orten.

Innan vi återvänder till hotellet avslutar vi dagen med ett besök hos en lokal vinproducent för vinprovning. Mas Oller erbjuder en visning av sin historiska verksamhet där vi får höra mer om processerna samt prova några av deras viner. 

Väl tillbaka på hotellet samlas vi till kvällen för en gemensam middag. 

Efter frukost tar vi oss in till Barcelona. Vi börjar med en guidad stadsrundtur i hjärtat av Barcelona, vid Plaça Catalunya och den ikoniska La Rambla, stadens livliga huvudgata. Vi gör ett besök på den färgsprakande matmarknaden La Boqueria, där vi hittar allt från färsk frukt till lokala delikatesser. 

Därefter utforskar vi de historiska kvarteren El Gòtic och El Born. Här går vi bland annat förbi Barcelonas katedral och den vackra Santa Maria del Mar, känd från både böcker och tv-serier.

Lunch sker på egen hand innan det väntar en riktigt lokal upplevelse: vi får blanda vår egen vermouth samtidigt som vi lär oss om dryckens ursprung och smaker. Givetvis får vi också provsmaka olika varianter. Vi tar oss sedan tillbaka till hotellet för en gemensam middag. 

Efter frukost möter vi vår lokalguide och inleder dagen med ett besök vid det spektakulära klostret Montserrat – beläget uppe i bergen med vidsträckta vyer över dalen och Medelhavet i fjärran. Vi åker med buss till klostret, där du har fri tid att utforska området och njuta av utsikten över landskapet. Därefter tar vi linbanan ner i dalen – en resa som bjuder på ännu fler magnifika vyer.

Efter lunch på egen hand fortsätter vi till vindistriktet Penedès, känt för sin mousserande cava. Här väntar ett besök på en vingård med rundtur och provsmakning av både cava och lokala specialiteter. Dagen avslutas med en gemensam middag på hotellet. 

Idag reser vi inåt landet till hjärtat av det mest autentiska Katalonien. Här känns det som att tiden har stått stilla i tusen år och vår lokalguide berättar om allt som är och har varit.

Vi besöker först Banyoles, känd för sin vackra sjö och natursköna omgivningar. Därefter väntar Besalú – en av de mest välbevarade medeltida byarna i hela Spanien, med stenbroar, smala gränder och charmiga torg.

Efter vår guidade rundtur avslutar vi dagen med ett besök hos en lokal olivoljeproducent, där vi får smaka på några av de finaste oljorna regionen har att erbjuda. Därefter tar vi oss tillbaka mot Tossa de Mar för en sista gemensam middag på hotellet. 

Efter frukost tar vi oss tillbaka mot Barcelonas flygplats för hemfärd till respektive ort.