Baskien Mat & Vin

Vi flyger till Bilbao och blir hämtade av buss som tar oss till Vitoria-Gasteiz.

Vi checkar in på Hotel Silken Ciudad de Vitoria där vi framåt kvällen äter en gemensam middag medan vi bekantar oss med varandra. 

Idag tar vi oss till regionen La Rioja, en region som är starkt förknippad med den berömda pilgrimsleden och erbjuder ett rikt utbud av kulturella upplevelser. Vi börjar vi dagen i Logroño, som är La Riojas huvudstad. Staden är inte bara känd som en hållpunkt längs Camino de Santiago, utan också för sin rika kultur, charmiga gränder och enastående viner. Under vårt besök ger vi oss ut på en upptäcktsfärd, där vi promenerar genom de smala gränderna och beundrar de många vackra kyrkorna.

Därefter fortsätter vi längre inåt landet till vinområdet Rioja. Området är främst känt för sina över 500 vingårdar, som har gjort sig ett namn världen över. Vi färdas genom böljande landskap, med fantastiska fält innan vi kommer fram till den vingård där vi får ta del av en vinprovning.

Väl tillbaka vid vårt hotell samlas vi till kvällen för en gemensam middag.

Upptäck juvelen vid Baskiens kust och det kantabriska havet, San Sebastián. Staden tillhörde en gång kastilianska kronan men fick sin självständighet 1854. I dag räknas den som en av Spaniens mest livfulla och eleganta städer. Under en promenad med lokal guide genom stadskärnan passerar du flera kyrkor samt basilikan Santa María del Coro (endast utvändig visning). Gör även ett stopp vid Mercado de la Bretxa – en traditionell marknad där lokalbefolkningen fortfarande handlar sina råvaror.

Vi får dessutom chans att besöka ett ciderbruk och prova den typiska baskiska cidern, “sidra”. Baskien är vida känt för sina sidrerías, där cider pressas av lokala äpplen och serveras direkt från tunnorna. 

Vi återvänder sedan till Vitoria-Gasteiz för egna strövtåg och middag sker på egen hand. 

Idag har vi möjlighet att upptäcka vårt närområde på egen hand. På kvällen äter vi middag på hotellet.

På dagens guidade tur besöker vi den historiska staden Pamplona, huvudstad i Navarra och känd för sina traditioner och sin välbevarade stadskärna. Vi ser Pamplonakatedralen och stadshustorget, Plaza del Ayuntamiento, där stadens mest kända festligheter traditionellt inleds.

Under promenaden passerar vi flera av stadens klassiska gator, bland annat Estafeta och Fuente de la Navarrería, och går över Plaza del Castillo, stadens centrala samlingsplats. Vi ser även delar av de historiska stadsmurarna och området kring Citadellet i Pamplona, en befästning från 1500-talet som idag är ett populärt grönområde.

Därefter får vi provsmaka den spanska och portugisiska specialiteten, nybakade churros med choklad.

Vi åker åter till vårt hotell och samlas för en gemensam middag. 

Dagen är vigd åt Spaniens mest avantgardistiska stad, Bilbao. Här har några av världens främsta arkitekter och designers satt sin prägel på stadsbilden. Vi börjar med att ­utforska stadens viktigaste helgedom och promenera längs de sju huvudgatorna som bildar kärnan i Gamla stan, härifrån ringlar sig alla övriga gränder som trådar i ett nät.

 Vi tar oss där efter till Guggenheim-museet, ett banbrytande arkitektoniskt landmärke som rymmer mästerverk av modern och samtida konst.

Vi avslutar dagen i Bilbao med Mercado de la Ribera, här får vi provsmaka lokala delikatesser och typiska baskiska produkter.

Vi tar oss sedan tillbaka till vårt hotell för en gemensam middag. 

Upptäck Cantabriens förföriska skönhet via staden Santander och den pittoreska Bahía de Santoña. Här möts vi av dramatiska klippor och smaragdgrönt hav med en historisk stadskärna full av eleganta promenadstråk och kantade tapasbarer.

Vi tar oss tillsamans till en traditionell ansjovisfabrik där du får provsmaka regionens berömda, handfiléerade delikatess direkt från källan.

Väl tillbaka i Vitoria-Gasteiz får vi tid för egna strövtåg och middag sker på egen hand. 

Vi checkar ut från vårt hotell och åker till flygplatsen för hemfärd. Vi checkar ut från vårt hotell och åker till flygplatsen för hemfärd.