Florens

Vi flyger till Florens och tar oss sedan vidare till vårt hotell, Grand Hotel Mediterraneo, ett fyrstjärnigt hotell med fint läge nära floden Arno. Här bor vi bekvämt med cirka 20–25 minuters promenad till Florens katedral och Piazza del Duomo. Stadens historiska centrum med sevärdheter, restauranger och butiker nås enkelt till fots.

Efter incheckning finns tid att börja upptäcka Florens på egen hand. Kanske lockar en första promenad längs Arno eller in mot centrum för att beundra den mäktiga katedralen och stadens vackra torg och gränder.

För den som önskar erbjuder vi en gemensam middag på kvällen på charmiga Osteria Cipolla Rossa, belägen cirka 8 minuters promenad (500 meter) från hotellet. Här serveras en klassisk toskansk meny med buffelmozzarella med färska tomater och basilika till förrätt, följt av Mugello-style tortelli med smakrik scottona-biffragu. Middagen avslutas med en hemlagad äppeltenerina. Till maten ingår Chianti-vin, vatten samt kaffe. Gäller endast på höstresorna. Pris fr. 495:- per person.

Efter frukost möter vi vår lokalguide som tar oss med på en guidad rundtur till fots. Under turen i den historiska stadskärnan får vi en inblick i Florens intressanta historia. Staden grundades av romarna men dess storhetstid var på 1400- och 1500-talen. Det var då som staden under den mäktiga familjen Medicis ledning utvecklades till ett av Europas viktigaste finansiella och konstnärliga centrum. Vi passerar Piazza del Duomo med sina tre monumentala byggnader katedralen, dopkyrkan och klocktornet. På Piazza della Signoria beundrar vi det imponerande rådhuset, uppfört i början på 1300-talet.

Florens ligger på båda sidor om floden Arno, och vi promenerar på den äldsta bron Ponte Vecchio som kantas av guldsmedsaffärer. Efter lunch kan vi på egen hand besöka ett av stadens viktigaste museer, Galleria dell’Accademia. Här finns målningar från 1300- till 1600-tal utförda av några av stadens främsta konstnärer. Men det mest berömda verket är Michelangelos utsökta skulptur David, uthuggen i carraramarmor. På kvällen kan vi på egen hand utforska stadens stora restaurangutbud och kanske prova Florens specialitet, den grillade T-bensteken bistecca alla fiorentina.

Dagen är fri för egna upptäckter i den toskanska huvudstaden. Florens bjuder på en unik blandning av historiska miljöer, livliga torg och genuint vardagsliv. Kanske lockar en promenad längs floden Arno eller en stunds avkoppling i någon av stadens grönskande parker, som den vackra Boboliträdgården bakom Palazzo Pitti. För den som vill shoppa finns allt från små hantverksbutiker och marknader till eleganta modehus på gator som Via de’ Tornabuoni.

Ett tips är också att stanna till vid en av de traditionella saluhallarna, där både florentinare och besökare samlas för att handla färska råvaror och smaka lokala delikatesser. Vill man se staden från ovan kan man ta sig upp till Piazzale Michelangelo, där man belönas med en av de mest berömda vyerna över Florens och dess röda takåsar. Kvällen kan avslutas på någon av stadens restauranger eller trattorior, där den toskanska matkulturen står i centrum.

Dagen är fri att tillbringa som man själv önskar, men för den som vill erbjuder vi en härlig tillvalsutflykt till det charmiga området Impruneta, beläget i de natursköna toskanska kullarna strax utanför Florens. Här möts vi av ett landskap som tycks hämtat ur ett vykort – böljande fält, gröna olivlundar och vinrankor som sträcker sig så långt ögat når. Impruneta är särskilt känt för sin hantverkstradition inom terrakotta, som har tillverkats här sedan medeltiden, och för sin olivolja som ofta beskrivs som den finaste i hela Toscana.

Vi besöker en lokal vingård där vi får prova några av traktens viner tillsammans med små smakbitar av lokala specialiteter. Under provningen får vi veta mer om områdets långa vinodlingstraditioner och hur kombinationen av jordmån, klimat och hantverk ger viner med unik karaktär. Efteråt finns tid att njuta av utsikten över det toskanska landskapet innan vi återvänder till Florens. Pris fr. 775:-.

Frukost och därefter avresa till flygplatsen för hemfärd.