Irland Whiskey

Vi flyger till Irlands huvudstad Dublin, där vår transferbuss möter oss för att ta oss till Travelodge Plus Dublin City Centre.

På kvällen kan man välja att delta i en gemensam middag på en Harbourmaster Bar & Restaurant , restaurang i Docklands område. Här väntar klassiker fish & chips eller Irländsk nötköttsburgare på briochebröd, och avslutar med efterrätt, medan vi njuter av tiden tillsammans och lär känna varandra. Vegetariskt alternativ kommer finnas för den som önskar. Restaurangen ligger cirka 15 minuters promenad från vårt hotell och vi promenerar dit tillsammans.  Pris från 395:-.

Efter frukost gör vi en panoramatur i Dublin tillsammans med vår reseledare innan vi fortsätter västerut till Kilbeggan Distillery – Irlands äldsta licensierade destilleri från 1757. Här deltar vi i en spännande guidad visning med exklusiv whiskeyprovning av tre sorter.

Resan går vidare till den medeltida staden Kilkenny, där vi deltar i Smithwick’s Master of Ale Experience. Under rundturen får vi lära oss mer om ölets utveckling och om den framträdande roll som familjen Smithwick har spelat genom historien. Med hjälp av olika sinnesstationer och en sensorisk masterclass utforskar vi råvarorna, smakerna och skillnaderna mellan olika ölstilar. Besöket avslutas med en guidad lektion där vi själva får prova att hälla upp den perfekta pinten Smithwick’s.

På kvällen äter vi middag på den välkända Langtons Pub. Vi övernattning i centralt beläget Kilford Arms Hotel, där vi tillbringar två nätter.

Efter frukost på hotellet har vi fri tid att utforska Kilkenny på egen hand. Här finns mycket att upptäcka, från det imponerande Kilkenny Castle till stadens historiska Medieval Mile med kyrkor, små butiker och livliga pubar.

Lunch äter vi på egen hand, eller så finns möjlighet att förboka lunch på Kyteler’s Inn. Den historiska puben har anor från 1300-talet och är starkt förknippad med berättelserna om Alice Kyteler, som anklagades för häxeri. Med sin medeltida atmosfär, vindlande rum och många sägner om spöken är Kyteler’s Inn en av Kilkennys mest fascinerande mötesplatser. Pris från 625:-.

Efter lunchen väntar en guidad whiskeyprovning på Dylan Whiskey Bar, där vi får höra om destilleringens historia i Kilkenny och smaka tre olika whiskeys tillsammans med choklad och tilltugg.

Kvällen är fri för egna strövtåg och middag på egen hand.

Efter frukost lämnar vi Kilkenny och reser till den pittoreska kuststaden Malahide, där vi besöker det imponerande Malahide Castle & Gardens, ett slott som varit både fästning och privatbostad i nästan 800 år. Här får vi även en exklusiv whiskeyprovning i slottsmiljö, ledd av en whiskeykännare. Efter egen tid för lunch återvänder vi till Dublin.

På kvällen finns möjlighet att följa med på en tillvalsutflykt till Pearse Lyons Distillery, beläget i en vackert restaurerad kyrka i Dublins historiska “Golden Triangle”. Rundturen omfattar 800 års historia och provsmakning av fyra prisbelönta whiskeys. Pris från 325:-.

Middag på egen hand. Övernattning i Travelodge Plus Dublin City Centre.