Andalusien med Thörnströms

, 8 dagarMatlagning, vin och smakupplevelser

Följ med till Andalusiens sol, smaker och landskap tillsammans med Håkan och Anne Thörnström. Under en vecka fylld av matlagning, vinprovningar och gemensamma upplevelser njuter vi av god mat, inspirerande samtal och avkoppling vid Medelhavet.

Dag 1 Hemorten – Salobreña

Vi flyger till Málaga och fortsätter vidare längs kusten till Salobreña. Här checkar vi in på Hotel Salobreña Suites, vårt hem för de kommande sju nätterna. Hotellet ligger vackert beläget på klippan Cambrón med utsikt över Medelhavet, cirka tre kilometer från centrum. De dagar vi inte äter på annan plats ingår både lunch och middag på hotellet.

Dag 2 Vinprovning och lunch med Lisa Lemke

Efter frukost ger vi oss ut på en smakrik dag tillsammans med kocken och matinspiratören Lisa Lemke. Vi besöker en lokal vinbodega där tradition och hantverk står i fokus. Under en guidad vinprovning lär vi känna gårdens viner och njuter därefter av lunch inklusive dryck, samtidigt som vi samtalar om smaker, råvaror och platsens betydelse.

Dag 3 Ledig dag & vinprovning

Dagen är fri för egna upptäckter i Salobreña eller avkoppling vid hotellet. På eftermiddagen samlas vi för vinprovning tillsammans med Anne Thörnström, som guidar oss genom utvalda viner. Kvällen avslutas med gemensam middag på hotellet tillsammans med Anne och Håkan Thörnström.

Dag 4 Utflykt till Nerja med Håkan Thörnström

Vi gör en gemensam utflykt till Nerja, en charmig kuststad känd för sina vitkalkade hus, smala gränder och vackra utsikter över Medelhavet. Här finns tid att uppleva staden innan vi samlas för lunch inklusive dryck. Håkan Thörnström följer med under dagen.

Dag 5 Matlagning med Håkan Thörnström

Idag står matlagning i centrum. Under ett inspirerande matlagningspass tillsammans med Håkan Thörnström får vi ta del av hans tankar kring råvaror, smakkombinationer och matlagningens hantverk. Senare under kvällen samlas vi alla för gemensam middag där vi äter rättern vi lagat.

Dag 6 Smaker, berättelser och gemensam middag

Vi samlas för en föreläsning och vinprovning med Anne och Håkan Thörnström, där mat, vin och personliga berättelser vävs samman. Kvällen fortsätter med middag på en lokal restaurang. Välkomstdryck med tilltugg ingår.

Dag 7 Matlagning med Håkan & Anne Thörnström

Resans sista heldag bjuder på ytterligare ett matlagningspass, denna gång tillsammans med både Håkan och Anne Thörnström. En stämningsfull och smakrik avslutning där veckans upplevelser knyts samman

Dag 8 Salobreña - hemorten

Efter frukost tar vi farväl av Salobreña och Spanien och påbörjar hemresan, fyllda med nya intryck, smaker och inspiration.

Reseinformation

IngårIngårFlyg t/r · transfers · 7 övernattningar i dubbelrum inkl frukost, lunch och middag · 1 middag på lokal restaurang, 2 x matlagningsmiddagar · 2 restaurangluncher · utflykter och aktiviteter enligt program · reseledare

TilläggTilläggEnkelrum från 1 375:-

ValutaValutaEuro

Hittar du inte en avgång som passar dig? Anmäl dig här så meddelar vi när fler avgångar släpps.