Skottland Whisky Nyår

Vi lyfter mot Skottland och anländer till Edinburgh , en stad fylld av historia, charmiga stenhus och slingrande kullerstensgator. Vi checkar in på Courtyard Marriott Edinburgh West, på kvällen samlas vi för en gemensam middag.

Efter en frukost ger vi oss ut på upptäcktsfärd med vår lokalguide och gör en stadrundtur. Edinburgh, Skottlands stolta huvudstad, bjuder på en fantastisk mix av historia och modern kultur. Vi besöker Old Towns mystiska medeltida gränder, där byggnader som St Giles’ Cathedral och den ikoniska Royal Mile vittnar om stadens dramatiska förflutna. Vi upptäcker också New Towns eleganta kvarter, med breda gator och ståtlig arkitektur som tar oss till en annan tid.

Efter lunch beger vi oss norrut till Blair Athol Distillery som är ett klassiskt skotskt whisky-destilleri i hjärtat av Highlands, beläget vid Pitlochry. Det är ett av de äldsta fortfarande verksamma maltwhisky-destillerierna i landet och har en lång, rik historia som sträcker sig tillbaka till 1798. Blair Athol producerar whisky med en karaktär som ofta beskrivs som fruktig, maltig, lätt söt och med inslag av nötter och vanilj. Här får vi både rundvandring och provsmakning. Senare på kvällen anländer vi till centralt belagda Craigmonie Hotel Inverness, där vi ska bo i två nätter. Vi avrundar dagen med egen tid att utforska Inverness, oftast kallad Highlands huvudstad. Namnet kommer från det gaeliska Inbhir Nis, vilket betyder “munnen av floden Ness”, staden ligger där floden Ness mynnar ut mot Moray Firth, vid början av den stora Glen-dalen. 

Dagen börjar med en guidad rundtur på Inverness moderna hantverksdestilleri, Uile Bheist Distillery, vackert beläget vid floden Ness. Namnet betyder ”odjuret” på gaeliska, en lekfull hänvisning till legenden om Loch Ness. Distilleriet öppnade 2023 och är den första whisky- och ölproduktionen i Inverness på över 130 år. Här får vi både rundvandring och provsmakning. Dagen fortsätter med en kort promenad in mot stadens centrum och den livliga atmosfären på MacGregor’s Bar. Här väntar en gemensam lättare lunch tillsammans med skotsk underhållning och musik. Vi rundar av med ytterligare en whiskyprovning, för att göra besöket komplett.

På eftermiddagen återvänder vi till hotellet, där vi får en stund att vila och göra oss redo för kvällens festligheter. Vi börjar med en enklare gemensam middag på hotellet innan vi senare tar oss tillbaka till MacGregor’s Bar för en stämningsfull Hogmanay-fest. Väl framme möts vi av en välkomstdrink och får uppleva ett traditionellt skotskt firande på den lokala puben, komplett med live musik och härligt sällskap. Under kvällen spelar tre band, och låt dig inte förvånas om baren snart fylls av sång och dans långt in på småtimmarna. Skåla in det nya året med en rökig whisky och njut av den äkta skotska stämningen!

Efter lite sovmorgon och frukost på hotellet sätter vi oss bekvämt tillrätta i bussen och låter oss färdas genom de pittoreska skotska landskapen söderut. Snart når vi Pitlochry, där ännu ett traditionsenligt nyårsfirande väntar. Här får vi ta del av den färgstarka skotska Hogmanay-traditionen, som präglas av musik, dans, gemenskap och festlig stämning. Huvudattraktionen är den årliga gatu­festen på Atholl Road, där gatan stängs av för trafik och förvandlas till ett livligt festområde. Lokala band fyller luften med traditionell skotsk musik och besökare uppmuntras att delta i ceilidh-danserna. Längs gatan doftar det av mat och dryck från lokala leverantörer, varm soppa, korvar och andra läckerheter som värmer kropp i januarikylan.

Sedan fortsätter vi söderut mot staden Dundee, där vi under eftermiddagen får fri tid att upptäcka denna kuststad innan vi checkar in på Landmark Hotel Dundee. Till kvällen äter vi en sista gemensam middag.

Efter frukost har vi fri tid innan bussen tar oss till flygplatsen och vårt flyg hemåt.