Cinque Terre

Vi flyger till Italien och tar oss sedan vidare till vårt hotell där vi bor under hela vistelsen och blir serverade frukost och middag samtliga dagar.

Se mer information om de hotell och orter som erbjuds på dessa resor lite längre ner på sidan.

Vi tar oss till Sestri Levante med buss för att uppleva Liguriens mest kända kulinariska specialitet, pestosåsen. Anledningen till att den blir extra god i detta landskap är den höga kvaliteten på den liguriska basilikan.

Under en matlagningslektion får vi lära oss att göra denna sås, som innehåller basilika, olivolja, vitlök, pinjenötter, salt samt riven pecorino- och parmesanost. Därefter äter vi en gemensam lunch, bestående av pasta med pesto tillsammans med ett glas lokalt vitt vin.

På eftermiddagen besöker vi en vingård där vi får smaka på tre olika lokala viner innan vi tar oss tillbaka till vårt hotell för en gemensam middag på kvällen.

Vi tar tåget till den charmiga fiskebyn Camogli, där dagens utflykt börjar med en promenad genom de pittoreska gränderna och längs hamnen med sina färgglada båtar. Därefter fortsätter vi med tåg till Santa Margherita Ligure, en elegant kuststad inbäddad mellan grönskande kullar och det glittrande Medelhavet. Här möts vi av en livlig strandpromenad kantad av palmer, ståtliga villor och mysiga caféer.
Från Santa Margherita färdas vi vidare med båt till det legendariska Portofino, en av Medelhavets vackraste hamnar. Den lilla byn, känd för sitt sagolika läge, sina färgstarka hus och exklusiva atmosfär, bjuder in till att slå sig ned vid någon av de små restaurangerna vid vattnet. Efter en stunds egen tid återvänder vi med båt till Santa Margherita. Gäster med hotell i Rapallo eller Chiavari tar tåget tillbaka till hotellet.

Det är dags att fortsätta genom den natursköna nationalparken på Unescos världsarvslista och titta närmare på några av de fem pittoreska byarna som utgör Cinque Terre.

Namnet betyder fem världar och så sent som för hundra år sedan var den enda möjligheten att komma hit med båt eller via de urgamla åsnestigarna. Nuförtiden förbinds byarna med järnväg och är därför lättillgängliga för oss som idag tar lokaltåget. Fiskebyarna med sina färggranna hus ligger som ett pärlband längs kusten.

Vi kliver på tåget till Levanto och tar oss sedan vidare till Riomaggiore, Manarola och Monterosso under dagen. Det är ett svindlande vackert och storslaget landskap som möter oss, där de medeltida orterna ligger inbäddade bland olivlundar och vinodlingar. Varje by har sin unika charm och bjuder på en fantastisk utsikt över havet, där omgivningarna stupar brant ner mot vattnet.

Idag besöker vi de två sista byarna som Cinque Terre består av, alltså Vernazza och Corniglia. För att ta oss dit börjar vi med att åka tåg till Levanto, för att sedan hoppa på det lokala tåget som tar oss vidare.

Efter utflykten tar vi oss tillbaka till hotellet där vi äter en gemensam middag.

Dagen är fri för egna aktiviteter. Passa på att prova den liguriska specialiteten farinata, en tjock ugnsbakad pannkaka gjord på kikärtsmjöl.

Idag besöker vi Liguriens huvudstad Genua där vi gör en guidad tur. Under medeltiden var staden en av de fyra historiska sjörepublikerna jämte Venedig, Pisa och Amalfi, och den är idag Italiens främsta hamnstad. Stadens store son är Christofer Columbus, som föddes och bodde här innan han lämnade Italien för Spanien och Amerika. Genua lär ha den största medeltida stadskärnan i Europa. Här finns pittoreska gränder, små mysiga torg och intressanta kyrkor, såsom San Lorenzo-katedralen.

42 Unesco-listade världsarv
Längs Genuas ”nya gator”, som anlades under mitten av 1500-talet, ligger många imponerande renässans- och barockpalats som ingick i det så kallade Rollisystemet, ett lottdragningssystem bland adliga familjer för att stå värd för statsbesök. Inte mindre än 42 av dessa palats finns upptagna på Unescos världsarvslista.

Efter turen har vi tid för lunch och strövtåg på egen hand innan vi återvänder till vårt hotell.

Vi checkar ut och åker till flygplatsen för hemfärd.