Vi tar oss med buss till centrala Istrien, närmare bestämt till byn Kanfanar. Här påbörjar vi dagens cykeltur då vi färdas genom ett kuperat landskap, genom skogar och byar till orten Žminj. En gång i tiden var detta en viktig österrikisk fästning från vilken man försvarade sig mot venetianerna och även anföll dem. Efter en kort paus i Žminj forsätter sedan färden till grannbyn med det sympatiska namnet Sveti Petar u Šumi som betyder Sankt Petrus i Skogen. Detta namn kom till på 1300-talet när en samling benediktinermunkar grundade ett kloster här, mitt i skogen. Vi stannar till på en kort paus med kaffe eller öl.

Efter frukost åker vi buss till Novigrad där våra cyklar väntar på oss. Här ifrån cyklar vi längs kusten genom små pittoreska städer och byar tills vi når den vackra turistorten Umag vars skönhet upptäcktes av romerska adelsmän som byggde sina sommarbostäder här. Vi tar en kort paus för förfriskningar och lite sightseeing innan vi beger oss vidare mot Savudrija. På vägen stannar vi till längs kusten för att beskåda den äldsta fyren längs Adriatiska kusten och den första i världen som förbrukar gas. Väl framme i Savudrija har vi tid för lite vila och lunch på egen hand. Nästa och sista stoppet är byn Valica där vi besöker den lokala vingården Fiore för en härlig vinprovning av gårdens fantastiska viner. Här blir vi hämtade av bussen som tar oss tillbaka till hotellet. Ca 40 km.

Vi äter frukost innan vi kliver på bussen som tar oss till Bale där dagens cykeltur börjar. Vi cyklar på asfaltsvägar tills vi når kusten och byn Betiga där vi stannar för en kort paus. I den lilla fiskebyn Fažana äter vi en gemensam lunch på en lokal taverna. Vi tar oss vidare via kustvägen till den antiken staden Pula med sina många romerska monument, där ibland den gamla välbevarade amfiteatern, eller "Arenan" som ortsborna själva kallar den. Här har vi nu fri tid att på egen hand utforska staden innan bussen hämtar oss och tar oss tillbaka till hotellet. ca 40 km.

Idag transporteras vi med buss till byn Kanfanar. Vår cykeltur går förbi jordbruksområden och skog innan vi leds genom byarna Marići och Maružini. Ett av dagens delmål är den medeltida byn Savičenta med många välbevarade historiska byggnader. Här besöker vi familjen Morosini Grimanis slott mitt i byn. Slottet sägs vara ett av områdets vackraste och här får vi veta mer om slottet, byn och dess historia (entré till slotet ingår ej). Det är lätt att förstå varför Savičentas gamla fina stadskärna förekommit som kuliss i många filmer och reklaminslag. Nästa anhalt blir byn Bale där olivträden växer under perfekta förhållanden. I Grubics olivoljemuseum får vi en presentation av historisk och toppmodern olivoljeproduktion. Därefter provsmakar vi olivoljan som man i Istrien kallar ”det rinnande guldet”. Vi tar tid för lunch på egen hand i Bale innan färden går vidare till Rovinj. Här blir det tid att på egen hand strosa runt bland gränderna. Vi njuter av en trevlig båtfärd  tillbaka till Vrsar och hotellet. Ca 45 km.

Idag checkar vi ut från vårt hotell och beger oss till flygplatsen för hemresa.