Efter frukost åker vi till Évora – en av Portugals bäst bevarade historiska städer, med anor från romartiden och upptagen på Unescos världsarvslista sedan 1986. Här ser vi bland annat det välbevarade Dianatemplet, medeltida stadsmurar och det fascinerande Benkapellet, vars väggar är täckta av ben från tusentals munkar. Évora räknas som Alentejos huvudstad, och regionens kök är ett helt eget kapitel i den portugisiska matkulturen. Här äter man lunch på egen hand. På eftermiddagen besöker vi en lokal, familjeägd ostproducent där vi får provsmaka några av regionens mest karaktäristiska ostar.
Dagens resa avslutas i Fátima, Portugals viktigaste katolska vallfartsort. Här checkar vi in på Hotel Regina.
På kvällen äter man middag på egen hand.
Vi inleder dagen med ett besök i den charmiga medeltidsstaden Óbidos, omgiven av en välbevarad ringmur och känd för sin körsbärslikör Ginjinha – som vi även får smaka. Resan går vidare till Nazaré, en traditionell fiskeby som blivit världsberömd för sina extrema surfvågor. Här ges tid för lunch och förslagsvis en promenad längs den vackra stranden.
Efter lunch åker vi till Alcobaça där vi besöker det mäktiga cistercienserklostret, grundat 1153 och upptaget på Unescos världsarvslista. Vi stannar också till på det prisbelönta konditoriet Alcoa, känt för sina söta bakverk med rötter i klostertraditionen.
Återresa till Fátima. Middag på egen hand.