Vinvandring

Vi flyger till Paris och fortsätter österut till den pittoresk staden Beaune, i hjärtat av Bourgogne.  Beaune är känd för sina vingårdar och historiska charm, med den imponerande byggnaden Hôtel-Dieu som en av stadens främsta sevärdheter. Här vi bor tre nätter på Ibis Beaune Centre. På kvällen bekantar vi oss med varandra över en middag på en av stadens många restauranger. 

Vi startar dagen med en gemensam frukost innan vi ger oss ut på vår första vandring. Idag får vi uppleva Beaune och dess omgivningar. Vi tar en promenad genom stadens charmiga gator och fortsätter vidare in i det fantastiska landskapet. Vandringen sträcker sig över cirka 8 km och beräknas ta ungefär 2 timmar, svårighetsgrad lätt. Efter vandringen får du egen tid för lunch och möjlighet att utforska den pittoreska stadskärnan på egen hand. Kvällen är fri för egna aktiviteter.

Efter frukost åker vi till grannbyn Nuits-Saint-Georges. Därifrån vandrar vi genom ett naturskönt skogsområde och längs stigar mellan vinodlingarna. Efter vandringen besöker vi Marché aux Vins i Beaune för en rundtur och provsmakning. Vi återvänder sedan till hotellet och har resten av eftermiddagen för egna aktiviteter. Längd ca 6 km, vandringstid cirka 2 timmar, svårighetsgrad lätt.

Vi checkar ut från vårt hotell och åker till Chablis, även kallat ”den gyllene porten till Bourgogne”. Denna by, som gett namn till den välkända druvan med samma namn, har rötter från medeltiden och här produceras många prestigefulla viner. Vi gör en vandring på vackra skogsstigar och genom vinlandskapet där vi passerar flera vingårdar av klassen ”grand cru”, som är den högsta enligt Bourgognes klassificeringssystem. Efter vandringen äter vi en gemensam lunch, på en lokal restaurang  i centrala Chablis. Vi besöker sedan en vingård för att prova goda Chablis-viner. Därefter lämnar vi Bourgogne och åker till champagnens huvudstad Épernay. Här checkar vi in på hotell Kyriad Épernay som ligger i närheten av den berömda "Rue de Champagne". Längd ca 8 km, vandringstid cirka 2 timmar, svårighetsgrad lätt.

Efter frukost åker vi till Reims där vi tillsammans med vår lokalguide upptäcker staden till fots. Förutom sin champagne är Reims känt för sin magnifika gotiska katedral Notre-Dame de Reims. Katedralen som började byggas på 1200-talet är en av Frankrikes största kyrkor och var de franska kungarnas kröningskyrka. Fasaden är ett medeltida mästerverk och katedralen är numera med på Unescos världsarvslista. Vi ser också triumfbågen från romartiden, Taupalatset och Saint- Remibasilikan. Efter avslutad rundtur får vi tid att på egen hand äta lunch på någon av stadens trevliga restauranger, och sedan besöker vi champagnehuset GH Mumm för en rundtur och champagneprovning. Resten av dagen är fri för egna strövtåg. 

Efter frukost reser vi till Cramant för att inleda dagens vandring. Vi strosar genom den idylliska byn och fortsätter ut i ett landskap som bjuder på böljande vinodlingar och frodig grönska. Vandringen tar oss vidare mot Marne, där vi hämtas för transfer tillbaka till Épernay. Där väntar ett besök på ett lokalt champagnehus för en rundtur och provning. Middag på egen hand. Längd ca 6 km, vandringstid cirka 2 timmar, svårighetsgrad lätt.

Förmiddagen är fri för att utforska Épernay i egen takt. Promenera längs Avenue de Champagne och upptäck vad den charmiga staden har att erbjuda. På eftermiddagen besöker vi ett lokalt champagnehus för en sista provning. Kvällen är fri.

Vi checkar ut från vårt hotell och åker till Paris flygplats för hemresa.