
Vi flyger till Gatwick, kliver av, dricker en snabb flat white på Pret och hoppar sedan på tåget till London Bridge. Härifrån är det bara tio minuter med cykel eller taxi till Bob W Tower Hill Studios, där skandinavisk minimalism möter brittisk industriromantik.
Vi bjuder på frukost och en enkel lunch under resan, övriga måltider får du betala själv. Under hela resan har du cykel som tar oss runt i staden.
Kvällen leds av Viggo och Linda, som tar gruppen till Sager + Wilde för första glaset naturvin. Middagen blir på Brat, där Viggo hävdar att fisken är bättre än i San Sebastián, och kvällen avslutas på Callooh Callay i Shoreditch – en bar så hemlig att Linda fortfarande vägrar avslöja ingången.
Viggo drar på sig löparskorna klockan nio och leder morgonens femkilometersrunda längs Themsen – från Tower Bridge till Wapping och tillbaka. Linda möter upp efteråt på Ozone Coffee Roasters med flat whites och croissanter.
Sedan tar hon med gruppen till Victoria & Albert Museum i
South Kensington för den mest hajpade utställningen i London just nu: Marie
Antoinette Style.
Mer än 250 objekt – klänningar, smycken, möbler och dofter – visar hur
drottningens stil fortfarande påverkar modevärlden.
Tillbaka i East London blir det lunch på Dishoom Shoreditch, eftermiddagsvin på Bright, middag på Bubala och avslutning på The Culpeper Rooftop med utsikt över The Gherkin.
Linda väcker gruppen lagom till Columbia Road Flower Market. Hon pekar ut de bästa baristastånden och berättar vilken florist som gör buketterna till London Fashion Week.
Sista lunchen äts på Flat Iron Steak i Shoreditch –
enkel meny, perfekt biff, snygg inredning. Viggo skålar och konstaterar att
“East London är Köpenhamn på steroider”.
På vägen till Gatwick stannar de vid St Dunstan in the East, den
överväxta kyrkoruinen som blivit en favorit för både fotografer och filosofer.
Programmet kan ändras när vi hittar ännu roliga ställen, men detta är vår plan just nu.