Efter frukost utforskar vi den charmiga staden Beja, belägen i Alentejo-regionen. Vi inleder utflykten med att beundra det imponerande borgtornet i Bejas slott, som har vakat över staden sedan 1300-talet. Sedan promenerar vi genom stadens centrum och ser de typiska Alentejo-husen, med sina vitkalkade fasader och gul- eller blåmålade dörr- och fönsterkarmar. Vi besöker även det tidigare Conceição-klostret, som idag fungerar som stadens regionala museum och rymmer flera konstnärliga skatter, inklusive en vacker samling glaserade kakelplattor och en barockkyrka täckt av förgyllt träarbete. Efter en lunch på egen hand återvänder vi till hotellet för en avkopplande eftermiddag, kanske med ett dopp i poolen. 

Tillval vinprovning:
För den som önskar finns möjlighet att delta i en exklusiv vinprovning med hotellets vinmakare, där vi får lära oss mer om Alentejos viner. Pris från 295:-

Efter frukost åker vi till den historiska staden Évora, vars gamla stadskärna är upptagen på Unesco:s världsarvslista. Évora blomstrade som mest under 1500-talet när det portugisiska hovet tillbringade mycket tid här, men stadens historia sträcker sig tillbaka till romartiden, vilket det imponerande romerska templet vittnar om. Vi besöker Évoras katedral, landets största medeltida katedral, och det berömda Benkapellet, dekorerat med mänskliga ben för att påminna oss om livets förgänglighet.

Efter lunch, som vi intar på egen hand, besöker vi en korkfabrik där vi får en inblick i korkproduktion och dess många användningsområden, vilket är passande då Portugal är det land som är världens största producent av kork.

Dagen börjar med frukost, och sedan har vi en fri dag att upptäcka Alentejos vackra natur och vinodlingar på egen hand. I området finns fyra olika promenadstigar för alla smaker, allt från 30 minuter till 4 timmar, så välj den som passar dig bäst!

Tillval jeep-äventyr:
För de äventyrslystna erbjuder vi en tillvalsutflykt med jeep, där vi tar oss ut på Alentejos slätter dit inga bussar kan köra. Vi upplever regionens orörda natur bland korkekar och olivträd, och gör vårt första stopp vid kapellet Nossa Senhora de Ara Celli, där vi njuter av en mäktig panoramautsikt över landskapet. Därefter fortsätter vi till byn Entradas, där vi besöker ett lokalt museum och smakar på traditionella rätter i en taverna. Pris från 925:-

Efter återkomsten till hotellet är eftermiddagen fri för egna aktiviteter.

Efter frukost reser vi österut för att utforska Alqueva-området och den medeltida byn Monsaraz. Dagen inleds med en båttur på Alquevasjön, en av Europas största konstgjorda sjöar. Vi fortsätter sedan till Monsaraz, en by som ligger nära den spanska gränsen och som fortfarande omges av sina medeltida murar. Här beundrar vi bland annat den fantastiska utsikten över Guadiana-floden från slottets torn. På vägen tillbaka till hotellet gör vi ett stopp i byn São Pedro do Corval, känd för sin traditionella keramikproduktion, inklusive handmålade krukor och tallrikar.

Vi börjar dagen med gemensam frukost och reser sedan till Unesco-världsarvsstaden Elvas. Vid ankomsten möts vi av den imponerande akvedukten med sina 843 bågar, designad av samma arkitekt som skapade det berömda Belémtornet i Lissabon. Staden Elvas är nästan ett enda stort museum för militärhistoria, med bland annat sina stjärnformade befästningar som har skyddat staden ända sedan 1600-talet från både spanska och franska trupper.

Efter lunch på egen hand besöker vi alla kaffeälskares dröm: Kaffevetenskapscentret i Campo Maior. Här får vi en interaktiv inblick i kaffeindustrin och processen att skapa den uppiggande drycken, från planta till kopp. Givetvis med en kaffeprovsmakning.

Första stoppet idag efter vår gemensamma frukost blir i Vila Viçosa, en stad starkt förknippad med Portugals sista kungliga dynasti. Vi besöker hertigpalatset, vars imponerande marmorfasad rymmer en fantastisk samling historiska konstverk och kungliga föremål.

Innan vi lämnar staden besöker vi också den lilla kyrkan ”Our Lady of Conception” – tillägnad Portugals skyddshelgon. Efter lunchen som intas på egen hand, fortsätter vi till Arraiolos, känd för sina traditionella handgjorda mattor. I stadens besökscenter får vi en inblick i historien och tillverkningen av Arraiolosmattorna, och har vi tur får vi även se en matta tillverkas på plats.

Dagen avslutas med en sista gemensam middag på hotellet, ackompanjerad av traditionella Alentejo-sånger framförda av en typisk Cante-grupp.

Idag checkar vi ut och kliver ombord vår transfer som tar oss till flygplatsen för hemfärd.