Vi ankommer under morgonen och tar tåget från Kastrup som rullar in på Hovedbanegården, fem minuter från Kødbyen. Checka in på Bob W Kødbyen, ett av Europas mest innovativa hotellkoncept – obemannat, digitalt och fulladdat med design. Rummen känns mer som en väns perfekta lägenhet än ett hotell, komplett med dansk inredning, lokala snacks och Spotify-lista redo.
Vi bjuder på frukost och en enkel lunch under resan, övriga måltider får du betala själv.
Kvällen börjar med vin på Paté Paté, kvarterets mest klassiska hangout. Gå vidare till Fleisch för dansk comfort food med twist – Anders hävdar att deras tartar är stadens bästa. Avsluta kvällen på Jolene Bar, där DJs, dansgolv och dansk avslappning flyter ihop till ett organiserat kaos.
Tips från Viggo: Beställ en flaska Pet-Nat och låtsas att du jobbar med mode – alla andra gör det.
Vakna tidigt, dra på löparskorna och ta dig mot Søerne. Den klassiska femkilometersrundan runt de tre sjöarna – Sankt Jørgens, Peblinge och Sortedams Sø – är Köpenhamns mest älskade motionssträcka. Här springer alla: unga mammor med barnvagn, gamla maratonrävar, yogalärare på väg till jobbet. Utsikten över stadens silhuett gör att du nästan glömmer att du tränar.
Tillbaka i Kødbyen väntar kaffe och frukost på Prolog Coffee Bar, där cortadon är perfekt balanserad och croissanterna slut redan vid elva.
Fortsätt på cykel längs Værnedamsvej, Köpenhamns charmigaste lilla gata med franska vibbar. Handla vin på Juul’s Vinhandel och kika in på Granola för en sen brunch i 50-talsmiljö.
Eftermiddagen spenderas i Frederiksberg Have – Anders tipsar om en glass på Mælk & Honning – innan det är dags att svida om för kväll.
Middag på Kødbyens Fiskebar: ostron, cava och folk som ser ut att ha blivit stylade av Acne Studios. Avsluta kvällen på Warpigs Brewpub med amerikansk BBQ och hantverksöl, eller ta en sista cocktail på Balderdash, där bartendern alltid har en historia att berätta.
Sov ut. Hämta kaffe på Prolog igen, den är lika bra varje gång. Frukost på Mad & Kaffe, där du bygger din egen tallrik av små danska delikatesser. Sedan en kort promenad till Havnebadet Islands Brygge för ett dopp – eller om vädret sviker, bastu på CopenHot.
Innan tåget hem: lunch på Mother i Kødbyen – Napolitansk pizza med danskt självförtroende. Handla något snyggt på Playtype eller Dahlman 1807, och ta tåget hem med känslan av att du just levt ditt bästa liv.
Programmet kan ändras när vi hittar ännu roliga ställen, men detta är vår plan just nu.