Nils Thuresson

Resor, mat och vin är livets guldkant! Som kock älskar jag att uppleva nya platser genom deras kök, maten kan lära oss så mycket om olika platser och de människor som levt där i generationer. Jag älskar dessa upptäcktsfärder och vill gärna ta med mig andra för att dela dess upplevelser. Mitt favoritland att resa i är Italien och då gärna dess för oss nordbor lite mer outforskade södra regioner, vackra olivlundar och böljande vinfält i kombination med de varma och välkomnande människor som lever där är för mig det ultimata paradiset.